Вченими Університету Штату Флорида було встановлено, що 30 грамів білка, з’їдені за півгодини до сну, активізують метаболічні процеси і допомагають схуднути. Виходячи з цього, ввечері можна (і потрібно!) вживати такі продукти.
Про це інформує UKRHEALTH.
Кисломолочний сир. Багатий не тільки білком, але і кальцієм, недолік якого також сприяє збільшенню жирової маси, оскільки без нього сповільнюється обмін речовин. Сир потрібно їсти не знежирений, а жирний – молочний жир необхідний для хорошого стану судин і серця.