У Володимирі-Волинському необхідно, щоб ярмарки відбувалися у належних умовах, а продукція зберігалася при правильному температурному режимі. На цьому наголосив міський голова Володимира-Волинського Петро Саганюк на запитання від сайту «Княжий Град» під час брифінгу для ЗМІ сьогодні, 29 жовтня.
«Безперечно, треба, щоб м’ясо зберігалося при відповідній температурі, бо подібна продукція має зберігатися у холодильних камерах.
Раніше проводили ярмарок на площі, то виділяли кошти на підведення електрики для включення холодильників. Але і підприємців було значно менше», – зазначив міський голова.
26-го жовтня в місті відбувся перший осінній ярмарок, на якому свою продукцію представили понад 150 учасників з Волинської, Черкаської та Вінницької областей.
На ярмарку був широкий асортимент м’ясо-молочної продукції, живої і копченої риби, хліба та кондитерських виробів, овочів та іншого.
Цього літа умови зберігання продукції на подібному ярмарку викликав бурхливе обговорення в інтернеті.
За словами Петра Саганюка, провести електрику з необхідною потужністю для великої кількості побутової техніки не так просто, як здається:
«Треба шукати нове місце (для проведення ярмарку – ред.). Цього разу було 150 учасників. Місця трохи малувато.
Тому, будемо шукати нове місце для проведення таких заходів, щоб передбачити проведення мереж, які зможуть витримати потужність такої кількості побутової техніки».
*Готовне фото – з сайту міської ради.
Джерело фото: volodymyrrada.gov.ua.
