Які продукти краще не вживати взагалі і чим їх можна замінити, в ефірі”РанокПРО” на Радіо Промінь розповіла професорка, експертка з якості продуктів Олена Сидоренко , – пише Українське радіо.

Ведучі:

Ольга Бабчук, Павло Туптинський

Олена Сидоренко розповіла, що серед усього розмаїття продуктів для неї існують три найбільших зла, яких вона не вживає взагалі і не радить вживати іншим.

1. Ковбаси і сосиски

“Звертайте увагу на ковбасні товари. Є ковбасні вироби, які виробляються великими комбінатами і приватними, і вони є якісними і не такими рожевими, як більш дешеві з бензоатом натрію та іншими усілякими додатками. Тому ковбаси для мене давно вилучені з раціону”, — зазначила експертка.

Замінити ковбаси та сосиски можна здоровішими м’ясом і рибою.

2. Безалкогольні газовані напої.

Олена Сидоренко зазначила, що те, що коїться на ринку з безалкогольними газованими напоями — це “щось неймовірне”, і особисто вона взагалі не вважає такі напої харчовим продуктом.

Замінити їх можна звичайною питною водою, чаєм чи кавою.

3. Цукерки та кондитерські вироби.

“Третім я би поставила кондитерські вироби, тому що дуже багато використовується замінників какао-масла. І одна річ — замінники какао-масла, які дозволені, й інша річ — заборонені трансжири. Треба детально розбиратися у маркуваннях, це важко. Я ніколи не купую цукерок”, — поділилася досвідом Олена Сидоренко.

Експертка радить обмежити кількість споживання таких товарів, і споживати солодощі зрідка, але більш якісні.

ЗАЛИШТЕ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Введіть своє ім'я тут