Їжа може вбити або вилікувати в залежності від пропорцій, пише сайт orthodox.od.ua інформує інтернет-видання “Княжий Град”.
 

Численні дослідження з’ясували, що дієти по-різному впливають на організм. З їх допомогою можна знизити цукор в крові, позбутися від підвищеного тиску. Існують і небезпечні дієти, погано позначаються на серцево-судинній системі і внутрішніх органах.

Експерти назвали 7 продуктів харчування, які зроблять людину щасливою і здоровою, захистять від депресій і тягот життя. У список увійшли поліненасичені жирні кислоти омега-3. Вони містяться в горіхах, оливковій олії, лососі, сардині, скумбрії, анчоуси. Вживати їх потрібно в помірних кількостях, оскільки в певних видах риб занадто багато ртуті, а це речовина небезпечна для здоров’я.

Корисні вітаміни групи B. Вони покращують метаболічні процеси організму і відіграють важливу роль у виробництві ряду речовин для мозку. Вітамін B9 незамінний при депресії. Його варто пошукати в зелених листових овочах, бобових, м’ясі, яйцях, пивних дріжджах. Корисно вживати молочні продукти, цільні зерна.

Амінокислоти служать будівельними блоками при створенні білків. Природно вони життєво необхідні людині. Амінокислоти позитивно впливають на настрій. Наприклад, триптофан потрібен для вироблення серотоніну, який в народі називають «гормоном щастя». Амінокислоти знаходяться в м’ясі, морепродуктах, яйцях і горіхах.

Мінерали, особливо цинк, залізо і магній відіграють важливу роль у формуванні нервової тканини. Цинк бере участь у багатьох хімічних реакціях мозку. Дефіцит магнію викликає тривожність. Цинк можна знайти в пісному м’ясі, гарбузовому насінні. Магнієм багаті горіхи, бобові, зелень і соя. Залізо є в яблуках, печінці, шпинаті.

Вітамін D – обов’язкове речовина в раціоні, оскільки необхідний для розвитку мозку і кісток. Його нестача сприяє розвитку психічних захворювань, зокрема шизофренії. Він може проводитися під впливом сонячних променів. Тому влітку бажано виходити на вулицю хоча б на 15 хвилин на добу в період з 10 до 15 годин дня. Вітамін D є в рибі, грибах і молоці.

Дуже корисні рослинні антиоксиданти. Вони позбавляють організм від втоми, виводять молочну кислоту. Антиоксиданти містяться в овочах і фруктах. Останній важливий продукт – це мікробіотікі. Вони позитивно впливають на здоров’я мозку. Мікробіотікі є в кефірі, квашеній капусті, йогурті і шкірці фруктів.

ЗАЛИШТЕ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Введіть своє ім'я тут